アンドロイドバージョンが上がった影響、かどうかはわかりませんが今まで表示されていた自作MMDアプリのキャラが表示されなくなった問題、少し進展がありました。

キャラが表示されないってケースはよくあるようでシェーダ周りの問題であることが多いとのこと。解決法としてはシェーダをStandaredにするといいらしいのですがやってみたところ、なんか真っ黒にΣ(ﾟДﾟ)
これに関してはOculusフォルダ以下にある別のシェーダを色々試してとりあえずそれっぽくはなりました。
で、Quest実機で試したところ、

モデルが動いてねぇー( ﾟДﾟ)

シェーダの問題だけじゃなくてそもそもMMDMecanim自体まともに動かなくなってたらしい。
もう更新もされてないしこれはお手上げかなぁ(´・ω・`)